餐饮店面的装修也是非常重要的,没去过你的店面当然先看到你的店面设计,觉得不错才会进你的餐饮店。接下来小编就为大家分享一下餐饮店面装修技巧有哪些。餐馆是人们吃饭,放松和享受美好时光的好地方。因此,好的餐厅设计应该符合消费者视觉和实际需求的环境。最重要的是为您的餐厅选择一个主题,将食物和体验相互联系起来。它还有助于想象您理想的客户,并构建这些客户的体验感受。
一、简约而不简单
食惠坊是著名的烤鸭品牌,在装修方面选择了简约大气的明档式风格,让消费者对于消费过程以及食品安全问题都非常舒心,运用中国传统的文化来装饰,来展现食惠坊的历史感。整个装修设计中,没有运用到非常华丽的装饰,而且木质桌椅摆放其中,看上去很简单,但却给人感觉舒适。
二、符合当地消费者审美
餐饮店装修要注意入乡随俗,店面装修必须要与你的消费群体契合。就拿成都里火锅店为例,店内体现了成都的风千万种。对于成都人而言,休闲与美食一样重要,而弗瑞森装饰设计师就完美的将二者结合,在火锅店中以凉亭来凸显成都的安逸,让成都人民对于这一胜地流连忘返。
三、谨防装修公司的那些坑
很多人在选择餐饮店装修设计时,都是设计与装修分开进行,这其中,一是不确保能否将设计图完美展现,二是有的装修为了利益最大化,势必会偷工减料,质量难以保证。因此弗瑞森装饰建议,选择像该公司一样的一站式装修设计公司,这样可以确保你的利益最大化,用自己满意的价格,装修出最舒适的餐饮店。
餐饮店设计技巧:
1、整体色调
火锅店的颜色一般不用白色,普遍选择黄或红为主,或者黑金色,显得热烈喜庆。可以放置一些绿色植物作装饰,不过不能太占位置。整体色调的选择还是要按照火锅店的风格来选择的。
2、整体布局
布局的原则是充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。
桌子的选择,一般中等规模的店面可选直径120-140cm的,适合10来人的大桌子,小桌子用80cm*100cm,适合2-4人用。条桌适于靠墙、靠窗,圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。
3、通道设计
通道设计看似简单实则复杂,必须考虑到顾客的动线设计,同时也必须考虑到服务人员的动线设计,总之,就是要满足顾客简单快捷又方便的需求。
用最短的距离达到最大的目标,服务人员也可以在最短的时间内提高自己的工作效率。
4、装饰物的选择
火锅店墙上可适当装饰风景画,还有要有警示标志,警示牌制作材料视餐厅装饰格调而定,大小为34cm×19cm。装饰物的选择主要还是要符合自己火锅店的一种风格,比如中式风格的火锅店就用比较古典的装饰物。
5、灯光设计
灯光的服务对象是顾客,用灯光使桌面上的客人们看起来气色红润也必须考虑的问题,总体的色温规划上,暖色调符合餐厅的定位和形象。
照亮餐桌的光源一般选用显色性较好的,色温用3000K,这样可以使食物看起来非常诱人,以促进食欲。让菜品看起来美味;让餐桌的人看起来气色好;营造舒适的空间气氛。
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